有机芽苗菜属于初生态健康蔬菜，爽舌尖芽苗菜微工厂以智能发芽、活体菜益生菌、专用育苗盘流水线形式生产，室内无土立体滚动种植，天天出菜，一年四季365天都可种植，常见种类有黄豆芽、绿豆芽、黑豆苗等;特色种类有花生芽、蚕豆苗、豌豆苗、萝卜苗、松柳苗等;药食同源种类有香椿、荞麦、小麦草等。完全攻破了传统生产模式产量低和依赖化肥、农药的弊端，有效地提高了生产效率和蔬菜品质!目前市场前景非常可观! ...

绿色指无污染，有机指含碳原子的(化合物)。 主要区别： 有机：施用化肥、农药 绿色：施用绿肥(粪便等)，无农药，采取生物防治 绿色蔬菜更健康! 有机蔬菜的优点有那些? 根据一项实验，有机蔬菜维生素C含量 比一般蔬菜高许多，相信其它维生素和矿物质含量也比较高。 有机蔬菜水份含量，比一般蔬菜低许多，但甜味确比...

无公害蔬菜作为一种商品，就必须有一定质量标准。只有达到这个质量标准，才能称无公害蔬菜。 感官质量指标： 1、叶菜类 包括白菜类、甘蓝类和绿叶菜类的各种蔬菜。属同一品种规格，肉持鲜嫩，形态好，色泽正常;茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤;无烧心焦边、腐烂等现象，无抽薹(菜心除外);结球的叶菜应结球紧实;菠菜和本地芹菜可带...

随着人们生活水平的提高 ，现代生活节奏的加快 ，人们对蔬菜的要求除了优质 、新鲜外 ，对食用简便性也提出了越来越高的要求 。另外 ，蔬菜上市导致的大量蔬菜垃圾 ，不仅影响城市环境卫生 ，而且使得运输成本也大大增加 。因此，净菜加工成了亟待研究解决的问题。 净菜加工是指新鲜蔬菜经过分级、整理挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购...

大家在选购蔬菜的时候，主要是避免买到农药残留过多，污染较为严重的蔬菜。选购的原则就是不吃多虫、多药的蔬菜。 黄瓜的选购 黄瓜大致可以分为多刺、少刺和无刺三种，从口感上来讲，多刺黄瓜的味道香脆，口感最好。而无刺黄瓜的味道最淡。不论选购那种黄瓜，在选购的时候都要选瓜形直长，质地鲜嫩，无伤无烂孔的黄瓜。 常见蔬菜的选购技巧 韭菜的选购 ...